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CONSEJERÍA DE AGRICULTURA, PESCA Y DESARROLLO RURAL

Dirección General de la Producción Agrícola y Ganadera

::: RED DE ALERTA E INFORMACIÓN FITOSANITARIA :::

RED DE ALERTA E INFORMACIÓN FITOSANITARIA

Información de un hongo

Nombre común Podredumbre gris
Nombre científico Botrytis cinerea
Clase Ascomycetes
Orden Helotiales

Cultivo Fresa

Daños y síntomas

Daños directos

Se presenta principalmente en frutos, pero también puede afectar a hojas, pecíolos, yemas, pétalos y pedúnculos florales.

-En fruto las lesiones se pueden localizar en cualquier parte, siendo más frecuentes en la inserción del cáliz, en las zonas de contacto con otros frutos o con el suelo. Los frutos verdes permanecen firmes y toman una coloración marrón claro, en ocasiones al realizar un corte longitudinal al fruto podemos observar una zona necrosada debido al avance del hongo. En condiciones de humedad, la superficie del fruto se recubre de un polvillo grisáceo formado por las fructificaciones del hongo. El patógeno puede atacar frutos tanto en campo como en almacenes. La sensibilidad del fruto aumenta con el incremento del contenido de azúcares, siendo mayor en la madurez.

-Las flores y botones también pueden ser atacados, variando su sensibilidad en función de su estado de desarrollo y del cultivar. Las flores son menos sensibles que los botones florales.

-En algunas ocasiones se pueden observar síntomas en corona y cuello de plantas, que llegan a provocar la muerte de las mismas.

Organos afectados

Estado planta Organo afectado Síntoma  
Planta adulta Cuello Podredumbre gris [1 foto]
Planta adulta Fruto Podredumbre [1 foto]
Planta adulta Fruto Podredumbre gris [1 foto]
Planta adulta Fruto verde Necrosis [1 foto]
Planta adulta Fruto verde Necrosis interior [1 foto]
Planta adulta Hoja Podredumbre gris  
Botritis en cuello

Fuente: Sanidad Vegetal de Sevilla. (DGPA).

Botritis en fruto

Fuente: Sanidad Vegetal de Sevilla. (DGPA).

Botritis en fruto (interior)

Fuente: Sanidad Vegetal de Sevilla. (DGPA).

Botritis en fruto verde (interior)

Fuente: Sanidad Vegetal de Sevilla. (DGPA).

Botritis en fruto verde

Fuente: Sanidad Vegetal de Sevilla. (DGPA).

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